心ゆく日並

辛さを辛味に、苦しみを苦味に転じら れればこの日々も味わい深い

グルメリポート

仙台旬風 冨和利 日本橋店 で仙台料理を楽しんでみた

投稿日:

ども♪マコトです。

仙台旬風 冨和利(フワリ) 日本橋店 で仙台料理を楽しんで見ました。

まずはオニオンサラダ。

結構大きめに切られたベーコンが入っていて、食べごたえがありました。

手作り肉味噌豆腐。

豆腐の味が結構濃厚だったため、豆腐だけで食べたほうが美味しそうでした。

でも、まあ、肉味噌も美味しかったですよ。

肉味噌はご飯と一緒のほうが合うかも?

鰤のカルパッチョ。

普通ですね。想像道理の味でした。

そして、三陸牡蠣のカンカン焼き。

フタを開けると牡蠣がどっさり。

酒蒸しになっていたので醤油など漬けなくても味がしっかりしていました。

しかも、思ったよりも牡蠣が大振りなのもこの店のポイントですね。

牡蠣好きにはたまらない一品ではないでしょうか。

仙台にある定義山の名物料理の三角湯上げ。

とイイダコの唐揚げ。

しっかりとネギが挟まっていました。

味噌の味もしますが、個人的には油揚げは醤油が一番合うと思うので、少し醤油を垂らしたほうが美味しかったです。

締めのお味噌汁とアサリご飯。

久しぶりにアサリご飯食べました。

普通に美味しかった。

そして、お新香。

オプションでプラスした、熟成牛タン炭火焼き。

レアの牛たんって初めて食べたかも。

焼き肉で食べるコリコリした牛タンではなく、肉厚でジューシー。

歯ごたえを楽しむというよりも、肉の旨味を味わうタイプの牛たんでした。

最後に、いちごアイスを食べて終了。

ごちそうさまでした!

店舗情報
店名:仙台旬風 冨和利 日本橋店 (【旧店名】すりみや 日本橋店)
ジャンル:居酒屋、郷土料理(その他)、しゃぶしゃぶ
予約・お問い合わせ:03-3516-2540
予約可否:予約可
住所:東京都中央区日本橋3-8-3 日本橋通りビル B1F
営業時間
[月~金]
11:00~15:00(L.O.14:30)
17:00~23:00(L.O.22:30)
[土・日・祝]
11:30~22:00(L.O.21:30)
定休日:年末年始、その他、研修等での不定休あり







お・す・す・め・!

1

目次1 マコトのプロフィール1.1 自己紹介1.2 タイトルの由来1.3 サブタイトルの由来1.4 趣味1.5 ほしいも ...

-グルメリポート

Copyright© 心ゆく日並 , 2019 AllRights Reserved.