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店で食べるより旨いかも?マルハニチロの冷凍食品 五目あんかけラーメンを食べてみた 2018年

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ども♪冷凍食品をよく買っているマコトです。

マルハニチロの五目あんかけラーメンを食べてみました。

中はこんな感じ。どの冷凍食品も必ずこの面を上にしてくださいって書いてある気がするんですよね。

容器は同じところが作ってるんですかね。

…まあ、どうでもいいですが…

麺はストレート麺です。麺の量は170gなので、通常のラーメン屋で提供される麺の量とほぼ同じです。

肝心の具材は豚肉ともやし、白菜、たけのこ、にんじん、きぬさや、きくらげ。

たっぷりの餡に絡まっているので食べるとき、麺に絡まり一口一口に満足感があります。

私は鍋を使いませんでした。下の図と順番が違うのですが、電子レンジで麺を加熱してから、具入りスープを温めました。

なんというか、具入りスープのほうが冷めるのが早い気がするんですよね。

あと、麺は硬めで食べたいので、基本的に書かれている時間で温めません。私の家の電子レンジは600wがないので、500wを2分30秒温めました。

このぐらいの時間の麺の硬さが私好みです。

基本的に書かれている時間温めると麺が柔らかくなってしまうので私は好きじゃありません。

自分の好きな硬さを調節できるのも冷凍食品のラーメンの醍醐味だと思います。

内容量482g(具入りスープ:312g、めん:170g)。結構な量です。

ただ、エネルギー442Kcalですので1食をこれだけ食べるのであれば、ダイエット効果があるかもしれません。

アレルギー物質に小麦、卵、ごま、さば、大豆、鶏肉、豚肉。があります。

アレルギーを持っている方はアレルギー物質の欄に注意してください。

餡掛けだけあってとろりとしたスープです。そして、見た目以上に野菜の旨味が凝縮したスープになっています。

最近の冷凍食品って美味しいですよね。

残ったスープがもったいなかったので、麺を食べ終わった後、もやしなどを入れて中華スープにして全て食べました。

ご馳走様でした!

一工夫

私はもっと野菜を食べたいので、スーパーで売っているカット野菜を100g程度炒めてトッピングすることがあります。

水分を飛ばせば味は薄くならないので、野菜も摂取したい方はおすすめです。

豆知識

通常餡掛けを割るお湯の量は300mlなんですが半分の150mlにし、レンチンした麺を冷水で締めると餡掛けのつけそばになるようです。こちらもかなり美味しいとの評判なので、今度購入したとき試してみたいと思います。

中華の名店、広東名菜「赤坂璃宮」総料理長・譚彦彬氏との共同開発の人気シリーズ「新中華街」のひとつです。マルハニチロは1995年(平成7年)より譚先生との共同開発で、「あら挽き肉しゅうまい」をはじめとする本格的中華料理の人気シリーズ『新中華街』でヒット商品を生み出しています。







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