ども♪暑い日が続いて夏バテ気味のマコトです。
さっぱりとしたものが食べたかったので私が思う暑い日の定番メニュー！リンガーハットで冷やしちゃんぽん白を食べて見ました。
餃子3つ無料で食べられる券があったので頼みました。
具材はレタス、オクラ、プチトマト、かいわれ大根、人参、クラゲ、鶏チャーシュー。
野菜はシャキシャキ。コリッとした食感のくらげはもちっとした麺によく合います。
冷麺用に作られた鶏チャーシューは冷たいスープによく合いました。
ちなみにカロリーは625kcalです。
特製ピリ辛オイル付きです。ラー油ベースですかね。
餃子は国産野菜の旨味が引き立つ一品。
店内がかなり寒い中で冷やしちゃんぽん食べていたので、餃子の暖かさ心地よかったです。
餃子のタレはお酢にラー油を入れました。
リンガーハットの餃子はさっぱりしているので、ラー油ベースのタレでコクをプラスします。
ラー油ベースのタレで餃子を食べるとビールが飲みたくなりますね。
平日なので飲まないですけど。
スープは乳白色で癖がなくクリーミーな味わい。
水で引き締めた麺はもっちりしていて美味しいです。後、普通のちゃんぽんより細麺かもしれません。
三分の一食べたところで、特性ピリ辛オイルを半分投入。
ピリ辛感が麺に絡んで美味しいです。
クリーミーなスープは麺との相性が良いですが、味が単調なので途中から飽きるんですよね。
辛味を加えたことで味が複雑になり飽きた口の中を楽しませてくれます。
混ぜ過ぎたため、ピリ辛感が軽減してしまいました。
物足りなくなったので残りの半分のオイルを投入。
辛味が再び戻ったことで最後まで美味しく食べることができました。
ご馳走様でした！
2018年8月31日まで使える餃子の招待券をもらいました。
次は冷やしまぜ麺黒を食べに来ますか。
野菜が足りないときは、野菜たっぷりちゃんぽんがおすすめです。
