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赤坂浅田|加賀料理の料亭「浅田」に行ってきた。

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ども♪食べ物大好きマコトです。

人生初の料亭に行ってきました。

行った料亭は赤坂浅田。

初めてなのでドッキドッキです。

見ていて心地の良い、掛け軸がかかっている床の間でした。

飲み放題の焼酎、ウイスキー。

写真じゃわからないと思いますが、すごい立派なお絞りです。

一品目。

2品目。

このへんで冷酒、熱燗を注いでもらいました。

冷酒は花伝。熱燗は黒帯という銘柄でした。

冷酒はお神酒で振る舞われるような味わい。

熱燗も飲みやすくて飲み過ぎ注意です。

ただ、私は結構飲みすぎましたが、次の日に残りませんでした。

いいお酒だったんでしょうね〜

3品目。上品なお椀でした。

4品目。お刺身は普通です。

芸者さんに踊ってもらいました。

5品目。

6品目。鮭ですが、なんだか味が濃い気がしました。

なんでだろ?

7品目。肉料理がお椀で来るとは思いませんでした。味噌仕立てで美味しかったです。

8品目。

今日一番の衝撃でした。

美味しさもさることながら、つける汁が透明です。

このつけ汁が超美味しかったです。

透明ですがかなり味がしっかりしています。

普通の醤油とカツオのつけ汁と比べると、上品な味というか…濁りが無いんですよね。

つけ汁につけても蕎麦の味がよく分かるっているか、蕎麦の味がより引き立つとゆうか…

ともかく、蕎麦好きとしては大満足な一品でした。

9品目はデザート。

杏仁豆腐?の上に果肉の風味がわかるいちごのジャムがのっていました。

これも美味。

最後にほうじ茶をいただきました。

ご馳走様でした!

 

基本情報
店名:赤坂 浅田 (あさだ)
ジャンル:郷土料理(その他)、懐石・会席料理
住所:東京都港区赤坂3-6-4

営業時間
【ご昼食/月~日 】:11:30~14:30(L.O.14:00)
【ご夕食/月~土 】:17:30~22:30(L.O.22:00)
定休日:年末年始・お盆時期

予算:¥10,000~¥30,00







お・す・す・め・!

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