ども♪野菜豊富なちゃんぽんが好きなマコトです。
暫く前にリンガーハットで冷やしまぜ麺黒を食べてみました。
オクラやプチトマトが乗っています。
黒ごまベースに黒酢とゆず果汁をブレンドしたソースは清涼感があって、夏にはぴったりでした。
タレに柚子を追加したい人用に柚子胡椒がついてきます。
後、私が行った時は小さな器に杏仁豆腐が添えられています。
後、サービスで半餃子もついてきました。
リンガーハットの餃子は白菜の味が特徴的で、全体的にさっぱりしてるんですよね。
疲れた胃にはほっこりする味でした。
麺はちゃんぽんにしては細麺の気がします。混ぜやすいために細麺をチョイスしたのかな？
細麺は野菜によく絡まるので野菜と麺とタレが口の中で渾然一体となって美味しいです。
三分の一ぐらい、食べたところで柚子胡椒を投入。さっぱり感が増します。
ピリッと辛いものを口にしたかったので、三分の二を食べたところでラー油を投入。
冷やしまぜ麺黒は清涼感あって良いですが、黒ごまベースのタレに途中で飽きてきます。
ラー油を入れることによって、清涼感のあるタレに辛味とコクをプラスし、最後まで美味しくいただくことができました。
ご馳走様でした！
